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Channel: Dani GARCÍA – Gastroeconomy
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Dani García abrirá Leña en el local de Santceloni, que se reubicará dentro de...

Grupo Dani García volverá a reforzarse en el mercado madrileño con la apertura de su ‘steakhouse’ Leña en Hyatt Regency Hesperia Madrid, donde “se situará en parte del espacio ocupado hasta ahora por...

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La estrategia empresarial de Dani García en 2021

“Me dedico al futuro de la compañía y al control del presente”, resume Dani García, que hoy ha presentado su estrategia empresarial para 2021, en la ponencia inaugural de la octava edición del Foro...

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Grupo Dani García impulsa su delivery con el fichaje de una ex directiva de...

Sigue el crecimiento de Grupo Dani García, esta vez en el área digital. El grupo del cocinero malagueño ha fichado a Sandra Manresa, procedente de Google, como nueva CEO de La Gran Familia...

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Dani García abre Smoked Room, una barra de alta cocina

El chef andaluz alcanza en unos días la decena de restaurantes, no solo con la apertura de Leña en Madrid, ciudad donde también estrena Smoked Room, una barra de alta cocina con 6 plazas más dos mesas...

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La Guía Michelin España y Portugal 2022 reparte 37 nuevas estrellas, sin...

37 nuevas estrellas Michelin en 2022, repartidas entre 4 nuevos biestrellados y 33 negocios que estrenan el primer reconocimiento del manual de tapas rojas, sin que el mercado ibérico gane ninguna...

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Guía Michelin España y Portugal 2022: así son los 4 nuevos biestrellados

La Guía Michelin España y Portugal 2022, que no incluye ninguna nueva tercera estrella, convierte en protagonistas a los 4 nuevos biestrellados: Amelia by Paulo Airaudo, en San Sebastián; Iván Cerdeño,...

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Dani García abrirá 8 restaurantes en 2022: de París y Ámsterdam a recuperar...

Llegará a París y Ámsterdam en 2022 con el nuevo concepto La Chambre Bleue, mientras se reforzará en Marbella y Madrid, donde recuperará la marca Tragabuches para crear un formato de restaurante de...

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Desde 1911, mejor nuevo restaurante europeo según la lista OAD

Dos negocios madrileños encabezan la lista de los ‘30 Mejores Nuevos Restaurantes Europeos’ en 2022, según Opinionated About Dining (OAD): Desde 1911, última apertura en Madrid de Grupo Pescaderías...

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Grupo Dani García: su estrategia de crecimiento para 2023

Con 17 restaurantes y tres inauguraciones recientes en Marbella (Alelí, Kemuri y Tragabuches), Grupo Dani García planea aperturas para 2023 en ciudades como Madrid, París, Dubai, Budapest o Ámsterdam....

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Agenda de aperturas gastronómicas en 2023

Cuatro mil palabras para recopilar unos 60 nuevos proyectos, entre aperturas de restaurantes y mudanzas, que llenarán el mercado gastronómico español durante el año 2023. ABYA. Materializa la vuelta de...

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